Olio Di Palma

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Olio di palma

L'olio di palma e l'olio di semi di palma sono degli olii vegetali saturi ricavati dalla palma da olio. Nel 2004, con 28 milioni di tonnellate di produzione globale, era il secondo olio commestibile più prodotto, dopo l'olio di soia, che adesso potrebbe aver superato. È anche un ingrediente importante di molti saponi, polveri detergenti e prodotti per la cura della persona, è usato per curare ferite e ha trovato un nuovo controverso uso come fonte agroenergetica. Dal frutto della palma da... — | approfondisci »

Olio di palma bifrazionato

L'olio di palma bifrazionato è un derivato dell'olio di palma (un olio vegetale a basso costo molto usato nell'industria alimentare) ottenuto per frazionamento e successiva raffinazione. È molto usato come olio di frittura nella ristorazione per la sua economicità. Ha un punto di fumo alto, intorno ai 235 °C. Note Voci correlate • Olio di palma • Frittura • Punto di fumo Collegamenti esterni • Oli e grassi, Pellegrini. ... — | approfondisci »

Vino di palma

datteri selvatici, il borasso, le cariote (per esempio Caryota urens), le palme da olio (come la Elaeis guineense) e le palme da cocco. In Sudafrica il vino di palma viene prodotto principalmente nella regione del Maputaland e lo si estra dalla palma lala. In Asia si impiegano anche palme ad alto fusto alto come le Arecaceae; a questa famiglia appartengono, ad esempio, la Palma da zucchero e la Jubaea chilensis, detta "palma da vino cilena". Tecnica di produzione La linfa della palma, da cui si... — | approfondisci »

Olio alimentare

Gli oli alimentari sono prodotti di natura lipidica che si trovano allo stato liquido a temperatura ambiente. Gli oli vegetali derivano generalmente dalla spremitura di semi oleosi (es. di girasole, arachide, ecc.) o delle olive o anche da altre parti di piante che li contengono. La dicitura olio vegetale o olio alimentare non dà pertanto nessuna garanzia sulla composizione ed origine dell'olio stesso. Voci correlate Altri progetti Collegamenti esterni ... — | approfondisci »

Adze

L'adze è un vampiro presente nella magia tribale degli Ewe, una popolazione africana del sudest del Ghana e del sud del Togo. Nella sua forma primordiale è uno spettro luminoso fuoriuscito da uno stregone. Si aggira sotto forma di lucciola anche se, una volta catturato, si trasforma in umano. Secondo le leggende locali, beve sangue, olio di palma e latte di cocco ed uccide i bambini. Collegamenti esterni • http://www.sogliaoscura.org/001encivamp.html ... — | approfondisci »

Bonetto Floridi

Ghislanzoni, Guarcino. Investigazioni archeologiche (1975). Note Collegamenti esterni • Sito web del comune • Documentario sulla Storia di Guarcino di Luigi Benassi, con un capitolo dedicato a Bonetto Floridi. • Statua di Bonetto Floridi con la maschera antigas, durante una protesta contro la costruzione di una centrale a olio di palma ... —

  • Nome: Bonetto Floridi
  • Nazionalità: italiano
  • Data Di Nascita: XII-XIII secolo
  • Luogo Di Nascita: Guarcino
  • Attività: nobile
  • Inoltre: è stato nobile guarcinese

Bandundu

Bandundu (in passato chiamata Banningville) è una città della Repubblica Democratica del Congo, capoluogo dell'omonima provincia. Situata alla confluenza dei fiumi Kwilu e Kasai è un'importante città portuale con intensi traffici verso le città di Kikwit e Kinshasa. La città dista circa 400 km da Kinshasa. Bandundu è al centro di una zona agricola importante per gli approvvigionamenti alla capitale che rifornisce di olio di palma, manioca e anche pesce. ... —

Bangi

Bangi è una piccola città malese, situata a sud del distretto di Hulu Langat dello stato di Selangor. Distante 9km da Kajang, con la quale è collegata grazie alla linea ferroviaria KTM Komuter, Bangi è circondata da stabilimenti industriali che producono olio di palma. Vicino alla cittadina, infatti, si trova un laboratorio di ricerca utilizzato, in collaborazione, dal Malaysian Palm Oil Board e dall'università Kebangsaan Malaysia. Bangi non deve essere confusa con Bandar Baru Bangi, una città... —

Olio vegetale

Olio di ricino • Olio d'oliva • Olio di palmaOlio di cocco • Olio di sesamo Composizione Come tutti i grassi, gli oli vegetali sono esteri di glicerina con una diversa miscela di acidi grassi, non sono idrosolubili ma sono solubili in solventi organici. Alcuni acidi grassi contenuti negli oli vegetali: • Acido arachico • Acido erucico • Acido linoleico • Acido linolenico • Acido lignocerico • Acido laurico • Acido miristico • Acido oleico • Acido palmitico • Acido palmitoleico • Acido... — | approfondisci »

Elaeis guineensis

La palma da olio (Elaeis guineensis) è una delle piante più rilevanti da un punto di vista economico. Originaria dell'Africa è diffusa e coltivata nelle zone tropicali del continente americano e in particolare nel Sud-est asiatico. Descrizione La palma, alta fino a 30 metri, produce frutti raggruppati in grossi grappoli sferici molto compatti che contengono fino a 2.000 frutti l'uno, i frutti hanno un nocciolo duro e una polpa morbida composta per il 40-65% di olio. I frutti sono rapidamente... — | approfondisci »

  • Nome: Elaeis guineensis
  • Specie: E. guineensis
  • Genere: Elaeis
  • Famiglia: Arecaceae
  • Classe: Liliopsida
  • Regno: Plantae

Acaraje

Acarajé un piatto tipico della cucina afro-brasiliana composto da una pasta di fagioli del tipo feijão-fradinho (Vigna unguiculata), cipolla e sale, fritta nell'olio di dendê, una palma del Nord Est del Brasile. Può essere accompagnato da peperoncino, gamberi , vatapà, caruru, insalata. In Africa, è chiamato àkàrà che significa palla di fuoco, dove je ha il significato di "mangiare". In Brasile le parole si unirono formando la parola, acara-je, ossia, "mangiare la palla di fuoco". Acarajé... — | approfondisci »

Stearina

La stearina è un miscuglio tra acido stearico ed acido palmitico. Si cominciò ad usarla dal 1818, per la preparazione di candele, nell'apprettatura di tessuti e per la preparazione di unguenti. Mescolata ad idrossido di sodio, si usa anche per la preparazione del sapone. Biodegradabile, non è solubile in acqua. A differenza della paraffina, che proviene dal petrolio, si tratta di un prodotto che viene ricavato da esseri viventi. Una delle fonti più sfruttate è senz'altro l'olio di palma. Per... — | approfondisci »